31 de diciembre de 2018

2do jefe/a de cocina (Hotel El Rompido Golf)

Requisitos para trabajar en esta oferta de empleo como 2do jefe/a de cocina (Hotel El Rompido Golf): La oferta aunque antigua, sigue sin estar cubierta.

  • Conocimientos de: Aprovisionamiento de alimentos y bebidas, Cocina al vacío y regeneración, Cocina internacional, Cocina española, Cocina mediterránea, Elaboración de menús, Manipulación y conservación de alimentos, Nuevas técnicas de cocina, Nutrición, Preelaboración y conservación de alimentos, Dirección de cocina, Riesgos específicos por puestos, Seguridad e Higiene Alimentaria.
  • Formación reglada en cocina y gastronomía.
  • Idiomas: inglés y alemán.
  • Microsoft Office.
Si te interesa, haz clic en esta oferta de empleo.

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