Ayudante de camarero/a (Hotel Fuerte-El Rompido)


Ayudante de camarero/a

Localidad: El Rompido
Empresa: Hotel Fuerte El Rompido
Horas: Jornada completa
Salario: Según convenio + Complemento por venta
Descripción: Hotel Fuerte El Rompido necesita un ayudante/ de camarero/a para participar con alguna autonomía y responsabilidad en el servicio y venta de alimentos y bebidas y apoyar al camarero en la ejecución de las tareas encomendadas..
Tareas:
  • Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio.
  • Apoyar en la realización de la atención al cliente para el consumo de bebidas o comidas.
  • Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
  • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffet.
  • Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.
  • Apoyar en la realización de trabajos a la vista del cliente tales como flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc.
  • Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes.
  • Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
  • Colaborar con su superior jerárquico en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.
  • Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos.
  • Apoyar en la realización de la facturación y cobro al cliente.
  • Examinar y controlar las existencias de mercancías.
  • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
Requisitos formativos:
  • Elaboración, preparación y presentación
  • Gestión informática en A&B
  • Montaje de servicios
  • Servicio en mesa
  • Venta sugestiva en restauración
  • Riesgos específicos por puestos
  • Seguridad e Higiene Alimentaria
  • Servicios en restauración
  • Inglés, alemán e inglés
  • Microsoft Office
Experiencia previa:
  • No se indican.
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